凉拌香菜海带丝

海带丝半斤

　　配料： 香菜（香葱）、生姜、大蒜、胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、盐

　　做法：

　　1． 海带丝洗净，放在沸水中焯一下，然后用凉开水把海带丝冲凉

　　2．香菜（香葱）、生姜、大蒜都切成末，洒在海带丝上，

　　3． 加胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、盐

　　4． 拌匀，装盘